Beneficios de la zanahoria para la salud

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Te contamos algunos beneficios de la zanahoria para la salud para que la empieces a incorporar más frecuentemente en tu alimentación diaria.

  • La zanahoria es muy útil para eliminar cólicos y disipar gases. Incluso ayuda en casos de estreñimiento y cuando aparece el molesto dolor de estómago a causa de una intoxicación.
  • Es altamente diurética, ideal para quienes padecen dificultad para orinar.
  • Es emenagoga, agiliza la menstruación en las mujeres y ayuda a la secreción  de leche materna. Beber jugo de zanahoria días previos al período.
  • Se emplea, al igual que la calabaza, para eliminar las lombrices intestinales. Consumir habitualmente este jugo ayuda a mantener el intestino libre de estos parásitos.
  • Su consumo habitual favorece una buena regulación intestinal, y ayuda a prevenir la aparición de cáncer de colon o diverticulosis que puede desencadenar episodios de diverticulitis.
  • Para casos de diarrea infantil, se aconseja preparar mamaderas con jugo de zanahoria.
  • Disminuye el colesterol y previene la arteriosclerosis. Comer media taza de zanahoria rallada en ayunas, y dejar de ingerir durante una hora y media, para que el estómago digiera bien la zanahoria.
  • Es muy útil para paliar la acción destructiva de los rayos ultravioletas, motivo por el cual forma parte de la composición de muchos filtros solares. Una mascarilla de pulpa de zanahoria durante media hora favorece la tersura de la piel y, además, elimina las arrugas o evita que aparezcan.
  • Altamente recomendada como ingrediente en múltiples recetas para adelgazar.
  • Es ideal para las mujeres embarazadas y los niños, dado que colabora en el correcto funcionamiento de las hormonas tiroideas que intervienen en el crecimiento del feto, el desarrollo de su cerebro y en la regulación de otras funciones metabólicas, como el mantenimiento de la temperatura corporal. En cuanto a la vitamina A, las necesidades son mayores en el embarazo y en los niños, que en otras etapas de la vida.

¿Conocías todos los beneficios de la zanahoria?

FUENTE: Revista Saber Vivir.

propiedades del hinojo

Propiedades el hinojo

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Te contamos cuáles son las propiedades del hinojo que son beneficiosas para la salud para que puedas incorporarlo a tu alimentación. La salud pasa por la alimentación y en esta nota te lo contamos.

propiedades del hinojoEl hinojo posee propiedades carminativas, tónico-estomacales, digestivas, colesterolémicas, expectorantes, antitusivas y emenagogas.

Entre sus propiedades reduce el apetito, elimina la halitosis, disminuye el colesterol, tiene efecto diurético y es antioxidante.

Entre sus compuestos principales se destacan: folatos, vitaminas A, B y C, minerales como fósforo, potasio, hierro, magnesio y calcio, aceites esenciales y fitonutrientes.

Beneficios del hinojo

  • Actúa como antimicrobiano y antipirético.
  • Es diurético.
  • Ayuda a la digestión.
  • Es analgésico.
  • Estimula el flujo de leche materna.
  • Es antioxidante.
  • Regula la función hepática y mejora el metabolismo.
  • Ayuda a tratar afecciones de la vista como la conjuntivitis.
  • Combate la aneurisma nocturna.
  • Estimula la libido.
  • Regula la menstruación.
  • Estabiliza la presión arterial.
  • Previene el riesgo de enfermedades coronarias.
  • Ayuda a combatir el mal aliento.
  • Favorece la expulsión de gases.
  • Ayuda a la depuración de toxinas.

¿Conocías las propiedades del hinojo?

Papa

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La papa es un alimento que tiene fama de engordar y no aportar nada beneficioso para nuestra salud pero a continuación te contamos algunas propiedades de la papa que te van a hacer incluirla en tu dieta.

Papa

Papa

Propiedades de la papa

La papa aporta vitamina C, consumiendo 2 papas con cáscara obtendremos la dosis diaria que se necesita de esta vitamina y aparte brinda vitaminas A, B, B2, B6, B11, H, y K. Además contiene proteínas, potasio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular.

Casi todas las propiedades nutritivas de la papa se encuentran en la cáscara por lo que es recomendable no sacarla para comer.

Este tubérculo también beneficia nuestro cuerpo con cantidades de almidón y fibras que facilitan la digestión y evitan los problemas de colesterol.

Beneficios de la papa

  • Es tonificante.
  • Protege de enfermedades relacionadas con el páncreas.
  • Da energía al organismo.
  • Ayuda a combatir el estreñimiento.
  • Mejora las enfermedades de riñón.
  • Ayuda a reducir la inflamación.
  • Reducen la presión arterial.
  • Previene la gastritis.
  • Ayuda a prevenir la anemia.
  • Reduce el colesterol.
  • Aplicada sobre la piel puede tratar el acné.

La papa no engorda

Siempre es recomendable comerla como plato único, acompañada de otras verduras o con carne. Nunca combinarlas con harinas o legumbres ya que de esta manera se incrementarían las calorías.

¿Conocías las propiedades y beneficios de la papa? Dejanos tu comentario.

Importante: Alimentacionconsciente.co no da consejos médicos ni receta el uso de alimentos en reemplazo a la visita a un profesional. Alimentacionconsciente.co no se hace responsable de las consecuencias que pueda llegar a tener la utilización de esta información sin consultar a un profesional de la salud. Ante cualquier duda, consultar a su médico de cabecera.

Espárragos

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esparragosLos espárragos han sido utilizados como alimento medicinal en la antigüedad, a continuación te contamos cuáles son sus propiedades y sus beneficios para la salud de nuestro organismo.

Propiedades de los espárragos

  • Fibra
  • Vitamina C
  • Vitaminas B
  • Vitamina A
  • Vitamina E
  • Potasio
  • Sodio
  • Calcio
  • Zinc
  • Fósforo
  • Hierro
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Selenio

Beneficios de los espárragos

  • Ayudan a combatir enfermedades del sistema respiratorio como la bronquitis.
  • Favorecen la digestión.
  • Tienen propiedades diuréticas que ayudan a proteger los riñones.
  • Ayudan a eliminar toxinas y desintoxicar el organismo.
  • Ayudan a combatir el cansancio y el estrés.
  • Previenen enfermedades del corazón.
  • Ayudan a disminuir la hipertensión.
  • Disminuyen arritmias.

¿Conocías las propiedades y beneficios de los espárragos? Dejanos tu comentario.

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Rabanito

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Los rabanitos son de la familia de las crucíferas al igual que el brócoli, el repollo y el coliflor y al igual que estas verduras aportan grandes beneficios para nuestra salud.

rabanitoPropiedades de los rabanitos

Los rabanitos contienen vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales como el potasio, yodo, magnesio, hierro, fibra y agua.

Tienen propiedades inmunoestimulantes, antimicrobianas, coléricas, antisépticas, carminativas, antianémicas, antiinflamatorias, depurativas, antioxidantes, expectorantes, diuréticas, hepatoprotectoras y digestivas.

Beneficios de los rabanitos

  • Previenen la retención de líquidos evitando enfermedades de riñón.
  • Protegen la salud de la flora intestinal.
  • Ayudan a limpiar el hígado.
  • Favorece la eliminación de toxinas.
  • Previenen enfermedades cardiovasculares.
  • Ayudan a combatir el estreñimiento.
  • Alivian los síntomas de gripes y resfrios.
  • Estimulan la formación de colágeno y ayudan a mantener una piel sana.
  • Aumentan la absorción de hierro.
  • Mejoran el funcionamiento de los músculos.
  • Ayudan a mejorar la digestión.

¿Conocías las propiedades y beneficios de los rabanitos? Dejanos tu comentario.

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Repollo

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repolloEl repollo se destaca por su gran contenido de agua y su bajo contenido de grasas y calorías pero además tiene otras propiedades beneficiosas para la salud que a continuación de contamos.

Propiedades del repollo

  • Hierro
  • Calcio
  • Fibra
  • Potasio
  • Yodo
  • Zinc
  • Magnesio
  • Sodio
  • Fósforo
  • Vitamina A
  • Vitaminas B
  • Vitamina C
  • Vitamina D
  • Vitamina E

Beneficios del repollo

  • Puede ser incluido en una dieta para adelgazar.
  • Ayuda a tener una buena digestión por su contenido de fibra.
  • Favorece la regeneración de las células.
  • Purifica el organismo.
  • Ayuda a equilibrar el sistema nervioso.
  • Cuida la salud del hígado.
  • Ayuda a fortalecer huesos.
  • Tiene propiedades depurativas.
  • Protege la vista.
  • Previene la retención de líquidos.
  • Incrementa las defensas naturales.

¿Conocías las propiedades y beneficios del repollo? Dejanos tu comentario.

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Perejil

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perejilEl perejil es muy conocido como condimento para diversas comidas pero pocos saben de las ventajas que tiene para nuestra salud. En Alimentacionconsciente.co te contamos algunas de ellas.

Propiedades del perejil

  • Vitamina A
  • Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6 y B9 o ácido fólico y K)
  • Vitamina C
  • Vitamina D
  • Potasio
  • Calcio
  • Zinc
  • Fósforo
  • Hierro
  • Magnesio

Beneficios de perejil

  • Ayuda a eliminar la retención de líquidos y depurar riñones gracias a sus propiedades diuréticas.
  • Es antioxidante.
  • Ayuda a controlar la hipertensión.
  • Ayuda a prevenir la anemia gracias al hierro.
  • Ayuda a prevenir la osteoporosis gracias al calcio.
  • Mejora la digestión.
  • Ayuda a desinflamar.
  • Fortalece uñas y cabello.
  • Mejora la salud de la piel.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Protege el hígado.
  • Ayuda a eliminar toxinas.
  • Previene gases.
  • Evita el mal aliento.
  • Purifica la sangre.

¿Conocías todos los beneficios del perejil? Dejanos tu comentario.

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Orégano

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El orégano es una hierba utilizada en las cocinas de todo el mundo pero no todos saben las propiedades y beneficios para la salud que esta especia posee. A continuación te contamos algunas de ellas.

oregano-321754_1280El orégano tiene propiedades digestivas

Además de ayudar en los procesos digestivos el orégano también tiene propiedades carminativas que ayudan a expulsar gases intestinales y ayuda a evitar la flatulencia.

El orégano puede calmar enfermedades respiratorias

Las propiedades expectorantes, antiinflamatorias y antisépticas del orégano ayudan a mejorar la salud de las vías respiratorias. Con una infusión de orégano se puede eliminar la toz, desinflamar bronquios y eliminar gérmenes que estén causando enfermedades como gripes y resfrios.

Propiedades del orégano

  • Anti-bacterial
  • Antioxidante
  • Anti-hongos
  • Anti-inflamatorio
  • Anti-histamínico
  • Alivia enfermedades de la piel
  • Combate enfermedades respiratorias
  • Se usa para tratar la congestión nasal y pulmonar
  • Alivia dolores musculares
  • Disminuye los cólicos menstruales
  • Alivia malestar estomacal
  • Estimula el sistema inmunológico
  • Favorece la circulación de la sangre

¿Conocías los beneficios del orégano? Dejanos tu comentario.

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Menta

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mentaLa menta puede ser usada tanto en la cocina como en cosmética y medicina. A continuación te contamos las propiedades y algunos beneficios que esta planta tiene para la salud.

Propiedades de la menta

Vitaminas B: niacina, riboflavina y tiamina.

Minerales: Aluminio, Calcio, Cromo, cobalto, hierro, fósforo, manganeso, magnesio, potasio, silicio, selenio, sodio y zinc.

Las hojas de la menta también contienen fibra y betacarotenos, dos componentes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Beneficios de la menta

  • Es antiséptica.
  • Gracias al mentol es útil para combatir problemas respiratorios como tos y flema.
  • Combate la acidez.
  • Evita problemas gástricos.
  • Ayuda a la digestión.
  • Estimula el apetito.
  • El aceite esencial se puede utilizar para aliviar dolores de cabeza.
  • Masticar una hoja de menta puede aliviar los mareos en los viajes.
  • Elimina la halitosis y las bacterias que causan el mal olor en la boca.
  • Tiene propiedades tranquilizantes.
  • Mejora la circulación de la sangre.
  • Es estimulante.

La dosis recomendada de menta es de 20 gramos por litro de agua. Se puede tomar el té no más de tres veces al día ya que pueden aparecer reacciones como insomnio y náuseas. Se puede tomar después de la comida para evitar flatulencias y ayudar a la digestión.

¿Conocías las propiedades de la menta? Dejanos tu comentario.

Importante: Alimentacionconsciente.co no da consejos médicos ni receta el uso de alimentos en reemplazo a la visita a un profesional. Alimentacionconsciente.co no se hace responsable de las consecuencias que pueda llegar a tener la utilización de esta información sin consultar a un profesional de la salud. Ante cualquier duda, consultar a su médico de cabecera.

Lechuga

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La lechuga es una de las hortalizas más comunes para preparar ensalada. A continuación te contamos algunas propiedades y beneficios de la lechuga que tal vez no sabías.

Propiedades de la lechuga

Lechuga

Entre las vitaminas presentes en la lechuga se encuentran la A, B1, B2, B3, C, E y K. Al consumir 100 gramos de lechuga se aporta la cantidad necesaria de vitamina A y betacarotenos que nuestro cuerpo necesita a diario. Las vitaminas A y C aportan propiedades antioxidantes y la vitamina K cumple una función importante en el metabolismo.

Entre los minerales que contiene esta hortaliza se encuentran: sodio, azufre, aluminio, cobre, cobalto, silicio, hierro, calcio, magnesio y potasio. Entre el agua presente en la lechuga y el potasio ayudan a la eliminación de líquidos y la prevención de enfermedades de riñón. El hierro es importante en la producción de glóbulos rojos y en la prevención de enfermedades como la anemia.

La lechuga contiene folatos, muy importante para prevenir ciertas complicaciones en el embarazo.

Beneficios de la lechuga

  • Es un sedante natural.
  • No aporta calorías por lo que es buena en dietas para adelgazar.
  • Es diurética.
  • Ayuda a reducir el azúcar en sangre mediante la eliminación de orina.
  • Tiene propiedades carminativas, ayuda a eliminar gases.
  • Mejora la circulación.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Ayuda a disminuir el colesterol.
  • Se puede utilizar para combatir la tos.
  • Tiene propiedades analgésicas si se utiliza como cataplasmas.
  • Puede usarse como colirio para curar conjuntivitis o aliviar ojos cansados.
  • Su jugo es un buen desodorante natural.

¿Conocías todos los beneficios de la lechuga?

Importante: Alimentacionconsciente.co no da consejos médicos ni receta el uso de alimentos en reemplazo a la visita a un profesional. Alimentacionconsciente.co no se hace responsable de las consecuencias que pueda llegar a tener la utilización de esta información sin consultar a un profesional de la salud. Ante cualquier duda, consultar a su médico de cabecera.